โหล โหล โหล  ฮาโหล..ดอมเต็ล 
เชื่อว่าในวัยสะรุ่น ตอนต้นจนถึงตอนปลายๆ อย่างเราๆ น้อยคนนักที่ยังไม่เคยไปเชียงใหม่
เจ้าของบล็อกเองก็ไปเชียงใหม่ทุกปีเลย ถ้าไม่นับว่าไปจัดงานที่นั่นปีละไม่ต่ำว่า 1 คร้้ง ก็ไปเที่ยวปีครั้งคะ (เค้าเรียกว่าบ่อยเหรอ 55)
 
ตอนแรกที่ไปจัดงาน (แต่ก่อนทำอีเวนท์คะ) ทุกๆ คนในทีมต่างร่ำร้องว่าขอไปเชียงใหม่กันให้ได้ ไม่ว่าร้อนแค่ไหน หรือปีใหม่คนจะเยอะมหาศาล แต่ละคนก็ตั้งตารอที่จะไปแอ่วเจียงใหม่กัน เราก็ไม่เข้าใจว่าทำไมต้องไปเชียงใหม่
 
สำหรับคนที่ชื่นชอบตื๊ด ตื๊ด ปาร์ตี้เฮฮาก็ยิ่งชอบ เพราะสีสันในตอนกลางคืนของเชียงใหม่เป็นที่ร่ำลือไม่น้อยไปกว่ากรุงเทพเลย แต่สำหรับเราที่ไม่ได้ไปทางนั้น เราก็มีทางของเรา
 
เชียงใหม่สำหรับเรา เป็นเมืองใหญ่ที่ปะปนไปด้วยกลิ่นของอารยธรรม ศิลปกรรม สถาปัตยกรรม ที่กลมกลืนไปกับความเป็นเมืองได้อย่างลงตัว ด้วยอากาศที่แสนจะชิลล์ด้วยมั้ง ทำให้ที่นี่เหมาะกับการมาเที่ยวแบบสโลว์ๆ นะ
 
ครั้งนี้จุดหมายจริงๆ ของเราคือเชียงราย เชียงใหม่เป็นแค่ทางผ่าน เพราะเที่ยวมาทั่วแล้ว ก่อนกลับกรุงเทพเราจึงแวะชิลล์ที่นี่แค่ 1 วัน 1 คืน การมาในครังนี้ต่างจากครั้งก่อนๆ ที่เคยมาคือการที่เราเลือกที่พักแถวนิมมานฯ
แถวนี้มีที่พักเก๋ๆ ให้เลือกมากมายทีเดียว แต่เราเลือก "ฮาโหล ดอมเต็ล" นิมมานฯ ซอย 13 เป็นที่อยู่ของเราในคืนนั้น
 
ในตอนค่ำวันนั้น เราเดินทางมาจากเชียงรายกว่า 5 ชั่วโมง ซึ่งเราไม่คิดว่าเมืองเชียงรายกับเชียงใหม่นั้นจะใช้เวลาเดินทางยาวนานขนาดนี้ แต่ดูวิวข้างทางมาตลอด ก็ถือว่าชดเชยกันได้ ช่วงพลบค่ำพระอาทิตย์สวยจับใจ
เมื่อรถทัวร์จอดที่อาเขตใหม่(ที่สุด) -- เพิ่งรู้ว่ารถมาจอดที่อาเขต 3 ลงจากรถถึงกับงงเลยทีเดียว ไปไหนไม่ถูก
พอดีเดินมาเจอวินรถแดง ป้าคุมวินกวักมือเรียก
.."จะไปไหนเหรอหนู" .."กลางซอยนิมมานฯ 13 คะ" เราตอบ
ป้าบอกว่า "สองคน 150 บาทนะ ตอนนี้ค่ำแล้วไม่มีวินหรอก มีแต่รถเหมา ไปแล้วกัน"
เรากะแฟนมองหน้ากัน ยังไม่ทันตกลง ป้าก็เอากระเป๋าเราขึ้นรถแล้ว.."ไปก็ไปวะ หุหุ"
 
ระหว่างทางนั้น บอกตรงๆ ว่าตื่นตากับเชียงใหม่ในปีนี้มาก บ้านจัดสรร คอนโด ศูนย์การค้าใหญ่มหึมา เรียงรายอยู่ตามถนน ไม่มีช่องว่างเหลือให้ดูวิวอีกต่อไป .. ถ้าเราเป็นคนเชียงใหม่ เราคงไม่ชอบใจนัก ที่บ้านเมืองเราจะกลายเป็นเมืองกรุงจริงๆ แล้ว
 
และเมื่อรถแดงเข้ามาถึงเส้นนิมมานฯ .. ถนนเส้นนี้ไม่เคยเปลี่ยนเลยจริงๆ คึกคักไปด้วยผู้คน และรถรา
พอผ่านซอย 11  ไป ป้าก็ตะโกนมาบอกเราว่า "ไอ่หนู ลงปากซอยแล้วกันนะ ซอยนี้เค้าไม่ให้รถเข้า"
O_o "เอ่อ อ่อ อืมมม" รถด้านหลังบีบแตรไล่แล้ว ลงก็ลงวะ
กระเป๋าใบโตสองใบ ถือกันเข้ามากลางซอย เหนื่อยใช่เล่นนะ
"จำไว้เลยป้า ไม่รู้หรือไงว่ามันเป็นวันเวย์" เรานึกในใจ
 
เดินมาไม่นานเราก็เห็นป้ายเหลืองๆ Hallo Dormtel อยู่ตรงหน้า เราก็จัดแจง Check in เรียบร้อย
เราจอง Double Room ไว้ ด้วยราคา 1,299.- อยู่ในช่วง High Season พอดี ราคาเลยโดดขนาดนี้ >_<
 
แว๊บแรกที่เห็นห้อง..
สะอาด โล่ง ไม่มีกลิ่นอับ การจัดวางเฟอร์ลงตัวดี เสียดายที่ทีวีเล็กไปนิดนึง
ห้องน้ำไม่ได้ถ่ายรูปมาคะ แต่แยกระหว่างห้องชาวเวอร์ และสุขาจ้า ปล. ที่นี่ไม่มีน้ำอุ่นนะคะ แต่ฝักบัวใหญ่สะจาย
 
 
อาหารเช้า..
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง พร้อมชา กาแฟ หนมปัง
 
ที่ล็อบบี้นอกจากจะมีชา กาแฟบริการแล้ว ยังเป็นร้านขายของจุ๊กจิ๊ก ดุ๊กดิ๊ก สำหรับเฟอร์นิเจอร์ที่วางอยู่ในร้าน และในห้องพักก็ขายด้วยนะคะ
 
อ่อ อีกอย่างนึงที่โดนใจเรา ก็คือ ที่นี่มีจักรยานให้ยืมด้วย ห้องละ 1 คัน ..
ฮึบ ฮึบ .. ปั่นไปปากซอย..เปลี่ยนบรรยากาศซะหน่อยจ้า
หลังอาหารเช้า เราเดินย้อนกลับไปที่นิมมานฯ ซอย 3 เพื่อไปลอง กาแฟของบาริสต้าระดับ 6 ของโลก
เรารู้มาว่าบาริสต้าคนนี้มีพื้นฐานการทำกาแฟมาจากออสเตรเลีย เราเลยอยากมาลองซะหน่อย
 
Doppio Ristretto
ในร้านตกแต่งเรียบง่าย แต่ดูเท่ด้วยปูนเปลือยและแบล็คบอร์ดที่เขียนเล่าเรื่องกาแฟ และเมนูคะ
เมนูที่สั่ง.. Ice Moccha & Flat White Ristretto Blend (มี Single Origin อื่นๆ ด้วยคะ แต่ไม่สั่ง)
 
 
ไม่ผิดหวังคะ Ice Moccha รสชาติดี มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น แต่ก็ยังได้กลิ่นหอมของกาแฟอยู่ ไม่หวานไป
ส่วน Flat White Ristretto Blend เราประทับใจกับลาเต้อาร์ต บาริสต้ามายืนเทที่โต๊ะให้เห็นๆ กันเลย (แอบเห็นบับเบิ้ลที่โฟมหน่อยนึง และนมเย็นไปนิด) และเราก็เฉยๆ กับ Ristretto Blend ซึ่งไม่ถูกปากเราเท่าไรจร้า แต่เชื่อว่าต่อไปทางร้านจะเบลนด์กาแฟตัวใหม่ๆ ออกมาอีกนะคะ จะได้ไปชิมอีก
 
เสร็จสิ้นภาระกิจช่วงเช้าตรู่ สายๆ เราจะไปเดินเล่น กินหนมที่อื่นกันต่อจร้า
 
 

Comment

Comment:

Tweet

@ploiiployploy ยังมีร้านกาแฟที่น่าทานเยอะแยะเลยจร้า ถ้ามีโอกาสต้องไปสัมผัสบรรยากาศชิลล์ๆ ดูนะคะconfused smile confused smile
@lizardgirl ช่ายคะ เยอะ ขึ้นมากเลย โดยเฉพาะคอนโด เกือบเหมือนกรุงเทพเข้าไปทุกที พื้นที่ว่างๆ ค่อยๆ จากเราไปแล้ววว sad smile sad smile
@nirankas ถ้าได้ไปอีกครั้ง จะจำภาพเมื่อตอนที่ไปครั้งที่แล้วไม่ออกเลยคะ open-mounthed smile open-mounthed smile

#4 By SevendayZ on 2013-03-18 06:02

เคยไปเชียงใหม่เมื่อครั้งยังเป็นเด็ก
อยากไปอีกครั้งเหมือนกัน
( Hot! Hot! )

#3 By Nirankas on 2013-03-15 15:49

ครั้งสุดท้ายที่ไปเชียงใหม่เมื่อ 2 ปีที่แล้ว รู้สึกว่าเชียงใหม่ "เยอะ" ขึ้นมาก -- ร้านน่ารักๆ+ขนมอร่อยๆมีเยอะ แต่บางทีก็แอบคิดถึงความเงียบและพื้นที่ว่างๆเหมือนกัน big smile

#2 By lizardgirl on 2013-03-15 12:32

กาแฟน่าทานจัง
บรรยากาศเชียงใหม่ก็ดี๊ดี Hot! Hot! Hot!
อยากไปบ้างจังเลยค่ะ cry

#1 By polyploy. on 2013-03-14 18:15